2015/01/02

Broiler-vihersalaatti


Monesti olen käynyt syömässä jossain missä saa itse valita mitä salaattiinsa haluaa. Eipä tämä nyt vaikeaa ole kotonakaan, pitää vain kaupassa jo miettiä mitä sitä haluaisi.
Tähänhän tietysti voi laittaa mitä itse haluaa ja mikä sillä hetkellä maistuisi. Näillä aineksilla mentiin tällä kertaa. Täyttävää oli ainakin.

Salaattia
kurkkua
maustamatonta broilerin rintapaloja
keitetty kananmuna
pähkinää
vuohenjuustoa
sinihomejuustoa
oliiviöljyä

Mausta rintafileet haluamallasi tavalla. Paista pannulla tai uunissa. Pese salaatti ja revi sopiviksi palasiksi. Kuori halutessasi kurkku tai pese hyvin. Pilko palasiksi. Pilko vuohenjuusto reiluiksi palasiksi. Paista vuohenjuusto paistinpannulla kauniin väriseksi.
Valmista salaatti lautaselle haluamallasi järjestyksellä. Oliiviöljy päällimmäiseksi.

2 kommenttia:

  1. Herkullisen näköinen annos! Hyvää alkanutta vuotta sinulle Marjis! Tv. Iituliina =D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukava kuulla sinustakin pitkästä aikaa :) Hyvää uutta vuotta myös sinulle!

      Poista