2011/03/31

Peilejä

Pitihän muutama peilikin nimikoossa tehdä. Vielä olisi pähkäilyssä minkälainen kylpyhuoneeseen?
Toinen näistä varmaankin eteisen ja toinen makuuhuneeseen.. Voipi olla että lopulta päätyykin toinen olohuoneeseen saapi nähdä nytten mihin päätyvät ja kumpi kumpaan :)


Ahvenanmaan pannukakku (mannapuuro)






10 dl maitoa keittämiseen
2 dl mannasuurimoita
10 dl kylmää maitoa
4 dl vehnäjauhoja
6 kananmunaa
1 tl suolaa
1½ dl sokeria
4 tl kardemummaa
Keitä maidosta ja mannasuurimoista puuro. Sekoita valmiin puuron joukkoon kylmä maito ja muut ainekset.
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista 200*C 30-40 min. Tarjoa haaleana jäätelön tai kermavaahdon ja hillon kera.

2011/03/30

Amme

Vihdoinkin jotain kalustetta saatu tehtyä valmiiksi. Muulla tavalla kuin maalaamalla :)

Täällä amme pilkottaa tavaroitten keskellä eikä hyvää kuvaa näy :( Seinä tuosta ammeesta on puuttunut jo monta, monta vuotta enkä edes muistanut että siinä sellaista olisi ollut jos en olisi sattumalta löytänyt samanmoisesta ammeesta kuvaa kokonaisuudessaan. Mutta tosiaan onhan noissa muissakin wc:n kalusteissa nuo seinät..

Amme saatu sisältä maalattua ja puolitoista seinämää laatoitettua :) En poistanut tuolta yhdeltä sivulta niitä seinään tulevia kiinikkeitä enkä siis kaakeloinut kuin kolme seinämää..

Amme valmiina muttei kyllä oikealla paikallaan. Täysin tyytyväinen en tähän ole mutta menettelee =)

2011/03/28

Pieni marjainen kakku

Yksi muksuista halusi jotain viime viikolla jo marjoista jotka hyydytetään pinnalle :) Ajatus oli tehdä jotain ihan muuta mutta mitäs sitten syntyikään :p


2 munan täytekakku pohja maustettuna kaardemummalla
mansikoita
punaherukoita
hyytelösokeria +vettä
kermaa + sokeria

Valmista täytekakkupohja:
huoneenlämpöiset 2 kananmunaa + ½ dl sokeria vaahdotetaan.
Lisää ½ dl vehnäjauhoja, ½ dl perunajauhoja, ½ tl leivinjauhetta ja ½ tl kaardemummaa varovaisesti sekoittaen.
Paista 175*C n.20min. Kumoa jäähtynyt valmis pohja.

Kostuta mehulla pohja. Koristele mansikoilla ja punaherukoilla. Valmista sokeriliemi. Kaada varovaisesti marjojen päälle hiukan jäähtyneenä. Hyydytä ja jäädytä jääkaapissa. Vaahdota kerma. Lisää hiukan sokeria joukkoon. Koristele reunat.

Porkkanaista perunamuusia & -lihapullia





2 kg perunoita
2 isoa porkkanaa
vettä (keittämiseen)
Perunamaustetta
muskottipähkinäjauhetta
sokeria
juoksevaa margariinia
maitoa

Keitä perunat ja porkkanat kypsäksi. Kaada vesi pois. Muussaa perunat ja porkkanat. Mausta perunamausteella, muskottipähkinällä ja ripauksella sokeria. kaada margariinia n.pari ruokalusikallista ja maitoa haluamasi määrä. Sekoita hyvin.

800 g jauhelihaa
2 porkkanaa
2 dl kermaa
3 rkl korppujauhoa
grillimaustetta (suolaton)
sitruunapippuria (suolaton)
suolaa
kananmuna

Raasta porkkanat. Tee kaikista aineksista lihapullatakina. Pyörittele palloiksi. Paista 225*C n.15min.

2011/03/26

Uudistuksia maalaamalla


En erityisemmin pidä noista muovisista kalusteista niinpä maalaalia pintaan ja heti näyttää paremmalta.
Uudet pinnat saivat parvekeen kaiteet ja piano.
Tästä nyt vielä näkee pinttyneet kaiteet ja uudistettua pintaa. Tuolle lattialle en tee mitään kun on niin hyvässä kunnossa :)

Piano ennen

Piano jälkeen

2011/03/25

Tunnustus





Askartelua&Elämänmakuja blogista sain tunnustuksen, kiitos.
Vastailua kysymyksiin:

Milloin aloitit blogisi?

24.9.2009 on kirjoitettu ensimmäinen kirjoitus

Mistä kirjoitat blogissasi, mitä kaikkea se käsittelee?

minulle läheisistä aiheista; leivontareseptejä, ruokareseptejä & askartelua

Mikä seikka tekee blogistasi erityisen verrattuna muihin?

jaa'a.. eroaako muista muutenkuin että täältä löytää erityisesti puolukkareseptejä ;)


Mikä sai sinut aloittamaan blogin kirjoittamisen?

Aikoinaan eksyin ihaniin leivonta blogeihin ja ajattelin että olisi kiva koota omat suosikit johonkin yhteen kuvien kera.

Mitä haluaisit muuttaa blogissasi?

Ainahan parannettavaa on.. tällä hetkellä en mitään mutta vaihtelu virkistää välillä. Nytten kelpaa tälläisenä :) 

Keittiö

Vihdoin tuli tämäkin valmiiksi, keittiö nimittäin. Kävin Porissa Vitriinistä ostamassa tuota aivan ihanaa tapettia ja suunnitelmat muutuivat koko keittiön osalta :) Pähkäilin ja pähkäilin ja teinkin tuohon kivilattiaa mutta ei mielestäni sitten sopinutkaan kun olin seinät saanut valmiiksi. No onpahan "kiviä" valmiina kun niitä tarvitsen.. Tuttuun tapaan kyllä varmaan jemmaan ne sellaiseen paikkaan etten löydä kun tarvitsen..



Vielä olisi ulkoverhouksen vuoro.. Tarvikkeet on jo hommattuna :) Eikö se silloin ole jo puoliksi tehty ;)
Tuossa vielä kokonais kuva kaikista huonesta.

2011/03/21

Peruna-porkkana sämpylät





perunamuusin loppu
2 isoa porkkanaa raasteena
sämpyläjauhoja
1 pss kuivahiivaa
5 dl vettä
1 tl suolaa
1 tl fenkolijauhetta
2 rkl pellavansiemenrouhetta

Sekoita perunamuusi, porkkanaraaste, fenkoli, pellavansiemenrouhe, kuivahiiva keskenään. Lisää lämmin vesi ja sekoita. Lisää sämpyläjauhoja tarvittava määrä. Kohota kaksinkertaiseksi.
Leivo sämpylöitä. Paista 225*C n,15 min.

Jugurttinen pannukakku





n.4 dl jugurttia
1 dl maitoa
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1 tl suolaa

Sekoita kananmunat jugurtin ja maidon joukkoon. Lisää jauhot, sokeri ja suola.
Sekoita sataiseksi ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 225*C kauniin väriseksi. Itsellä tuossa marjasosetta kera pannukakun :)

2011/03/19

Jugurttinen puolukkapiirakka






2 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
½ dl ruisjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
2 dl jugurttia
1 dl öljyä
puolukoita

Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokerit. Sekoita jauhot keskenään. Sekoita muna-sokerivaahto, jauhot ja öljy keskenään. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Kaada haluamasi määrä puolukoita päälle.
Paista 200*C n.30min.

2011/03/18

Alakerta (wc & eteinen)

Taas valmistunut huikan valmiiksi. Täysin tyytyväinen en näihin ole mutta eikö harjoitus tee mestarin vai?

Tämän huoneen lattiasta tuli aivan järkky enkä ollenkaan tajunnut että tulee noin kirkkaaksi. No onpahan joku väri pilkahdus =) Saapi nähdä minkälainen lopputulos lopulta on.

Ajattelin että yksi huonen on kokonaan tapetoitava ja sen kohteeksi joutui sitten eteinen :) pähkäilen ja mietin pääni puhki pitäisikö jotenkin saada listat tuonne niin voisi olla siistimmän näköinen. Itseä häiritsee tuo yläkerran raja tuolla mutta niin se oli vanhgassakin..

2011/03/16

Makaroonilaatikko soijarouheesta

Makaroonia
Soijarouhetta
vettä
sitruunapippuri
grillimauste (suolaton)
aromimauste
maitoa
kananmunia
juustoraastetta
maissia

Turvota haluttu määrä soijarouhetta vedessä. Ketä haluttu määrä makaroonia. Mausta soijarouje mausteilla. Valmista munamaito. Sekoita soijarouhe valmiinmakaroonin joukkoon. Lisää maissia. Kaada uuninkestään vuokaan. Kaada munamaito päälle ja viimeiseksi juustoraaste. Paista 225'C niin että pinta saa kauniin värin ja munamaito on hyytynyt.

Raejuusto teeleivät

Taikinasta tulee 3 reilun normikokoista teeleipää tai kaksi isoa

6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl anisjauhetta
1 pieni prk raejuustoa
2½ dl maitoa
30 g margariinia sulatettuna

Mittaa kuivat ainekset ja raejuusto kulhoon ja sekoita. Kaada joukkoon maito-margariiniseos. Sekoita nopeasti keskenään. Jaa taikina kolmeen osaan. Taputtele palat jauhotetuinkäsin kolmeksi leiväksi.  Leikkaa taikinapyörällä tai veitsellä leivät neljään osaan. Paista 225'C 12 min. Tarjoa lämpimänä.

2011/03/12

Makuuhuone & olohuone

Makuuhuoneen pintaremontointi valmis. Yhdellä seinällä vain tapetti ja muuten maalattu. Tapettina tosin ei oikeaa tapettia vain paksua paperia. Lattiassa kylläkin oikeaa tapettia :)
Olohuone maalattu kahteen kertaan. Ensin sinisellä ja sitten kullanvärillä. Pähkäilin jonkin aikaa maalaanko tuon kaiteen valkoiseksi niinkuin rappuset alakerrasta yläkertaan ja tuolta alatasolta ylätasolle on myös valkoiseksi maalattu mutta lopulta sitten päädyin tuohon kun ei nin paljoa eroa sitten muusta. Lattia tehty sellaisista lastuista joita muissakin blogeissa on vilahtanut. En yhtään muista mistä sellaista oli omaan kaappin eksynyt mutta ihan hyviä noista tuli. Saapi nähdä vedänkö vielä lakalla nuo lattiat vai jääkö tuollaisiksi.

2011/03/10

Suklaaruudut

Jotain tarjottavaa piti kehitellä synttäreiden kunniaks vietäväks hoitoon kunnen halunnut kaupan karkkeja viedä niin teinpä sitten tosi suklaista :) Pojan toivomuksesta laitettiin mariannerouhetta vaikka itse olisin jotain vähän makeampa laittaa joukkoon.

100 g margariinia
2 kuohukermaa
4 dl sokeria
n.100 g mariannerouhetta
200 g taloussuklaata

Keitä margariinia, kermaa ja sokeria miedolla lämmöllä kattilassa 10 min.
Lisää seokseen paloiksi pilkottu suklaa ja mariannerouhe. Kun suklaa on sulaa ja seos tasaista kaada se leivinpaperinpäälle.
Nosta kylmään kovettumaan. Leikkaa sitten ruuduiksi.

2011/03/08

Laskiaispullia

Normi ½ litran takina ihan vehnäjauhopussin kyljestä
+ 3 rkl tyrnijauhetta
+ 2 dl ruisjauhoja

Kermavaahdon joukossa hiukan vadelmahilloa. Välissä kuitenkin myös vadelmahilloa.

Pintojen maalausta

Vähän maalaushommia jo takana :)
Ovet maalattuna, portaat ja kaide, katot sisältä, ikävät muovipinnat katosta ja edestä. Lopulta maalasin myös ovilistat valkoisella kahteen kertaan joka ei tuossa kuvassa vielä näy kun kuvan otin ennen maalausta.
Kaipa nämä pinnat voi valmistua jos en menetä hermoja noiden seinien kanssa. Revin lattioistakin jo paikattuja lattioita kolmesta huoneesta ja nyt näkyy revittyjä lattioita =) Pakko nuo seinät ensin saada valmiiksi ennen lattian laittoa. Ainoastaan yhden lattian voin jättää sinällään mutta katsotaan vaihdanko senkin ;)

2011/03/06

Puolukkainen nimpparikakku






Tuli anopilta kääretorttulevyjä ja pitihän ne jotenkin käyttää ettei muksut ihan pelkästään kaikkea syö keskenään :) Tähän nyt meni vain pieni osa mutta jotain kuitenkin meni hyöty käyttöön. Ajatuksiin jäi tehdä vielä perunaleivoksia mutta eihän siihen enää pohjia riittänyt kun ne oli jo syöty.

kääretorttulevyjä niin että saat kolme niikuin täytekakussakin muttei halkasia näissä ollut kovinkaan paljon n.20cm halkasia
2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 dl jogurttia (lakka-omena, ei kyllä maistunut)
reilu puolen pussia pätkis pussista
200 g puolukoita

Pieni pätkikset, sekoita jogurttiin. Vaahdota vaniljakastike. Soseuta puolukat. Sekoita ainekset yhteen.
Kokoa kakku. Täytettä väleissä ja päällä.

Peruna-jauhelihapannari


Pannukakkutaikina:
1dl vehnäjauhoja
2 dl perunasosetta
1 tl pizzamaustetta
½ tl sitruunapippuria
½ tl muskottipähkinä jauhetta
4-5 dl vettä
3 kananmunaa

täyte:
400 g jauhelihaa
pienen purkin loppu herkkusieniä
1 paprika
ruohosipulia

Valmista pannukakkutaikina sekoittamalla kulhossa vehnäjauhot, perunasose, mausteet keskenään. Lisää kananmunat ja vesi. Anna turvota jääkaapissa vähintään vartin verran.
Ruskista jauheliha. Kaada se uunipellille. Halutessasi pilko herkkusienet paloiksi ta pelkiksi viipaleiksi. Levitä jauhelihan päälle. Pilko puolet paprikasta ja levitä se jauhelihan ja sienien päälle. Kaada pannukakkutaikina päälle ja loput paprikasta suikaloituna ja ruohosipuli.
Paista 225*C n. 25min. Kunnes pinta on kauniisti ruskistunut.

2011/03/04

Nukkekoti

 Tässä olisi projekti nukkekoti. Ajattelin tämän tyttärelle mutta raaskinko? Katsotaan.. Voipi olla että tämä jää koristeeksi uudistettuna.
Niinkuin näkyy ihan pieni pintaremontti ei riitä. Parissa paikassa on lattia sellainen jonka voisin kelpuuttaa mutta ne on tehty paloista että pitää uusia nekin :)

 Kyllä nämä ovat talon vanhoja kalusteita. En tosin tiedä käytänkö näitä näin, kunnostanko vai jätänkö kokonaan käyttämättä. Näistä suurinosa kävisi ihan sinällään käyttöön.

Nämä tarvitsevat kaikki jonkimoista kunnostusta tavalla tai toisella.

Ikkuna






Alkusyksystä löysin tälläisen ikkunan ja vihdoin olisi tarkoitus ottaa se työn alle. Kun jo tiedän mitä ikkunoihin haluan. Sitäkin pähkäilin aika kauan.. Projekti ikkunan kunnostus olisi tarkoitus aloittaa viikonloppuna.

2011/03/03

Blogailua taas

Tauon jälkeen ajattelin että aloitan kokonaan uuden blogin mutta sitten ajatelinkin että evälöitän tämän vanhan kun kuitenkin on tutumpi enkä jaksa alkaa pähkäilemään miten toisaalla kaikki toimii. Vielä kun sain vaihdettua oman näköisen pohjan tähän ja värityskin on mieluista tekstien kanssa.
Koko alku viikon olen tutkaillut erilaisia ihania nukkekoti blogeja. Juu kyllä tuola on minun vanha talo josta ajattelin vain vaihtaa pinnat ulkoa ja sisältä.. Mutta noita sivuja selaillessani tosen että haluan myös näpertää jotain kivaa. En minä kuitenkan tästä kokonaan nukkekotiaiheista tee vaan edelleen säilyy myös ruoka ja leivonta osana tätä ja minua myös -en kerta kaikiaan voi olla siitäkään erossa :)
Leiponut olen tässä välissäkin mutten ole kuvia ottanut että aloitan senkin uudelta pohjalta.