2½ dl vettä/maitoa
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
½ tl suolaa
1 pss kiuvahiivaa
2 dl kaurahiutaleita
5-6 dl vehnäjauhoja
3/4 dl juoksevaa margariinia
täyte:
uuniomenasosetta /omenaraastetta + sokeria
kanelia
Sekoita reilusti kädenlämpöiseen nesteeseen sokeri, kardemumma ja suola. Lisää kuivahiiva kaurahiutaleisiin ja sekoita nesteeseen. Lisää jauhot vähitellen. Alustamisen loppuvaiheessa margariini. Kohota.
Kauli kohonnut taikina levyksi. Laita pohjalle kaneli ja omenahillo. Kääri rullalle ja leikkaa paloiksi, laita paperivuokiin.
Voitele pullat kananmunalla ja halutessasi koristele raesokerilla. Paista 225*C 10-15min.