2010/10/02

Omena-porkkana sämpylöitä






½ l vettä
4 omenaa raastettuna
4 porkkanaa raastettuna
1 pala tuorehiivaa
½ dl öljyä
½ dl siirappia
1½ tl suolaa
Sämpyläjauhoja

Lämmitä vesi hiemän käden lämpöä lämpimäksi. Lisää hiiva hyvin sekoittaen, raastetut omenat ja porkkanat. Öljy, suola, siirappi ja jauhoja tarvitava määrä.
Muista ettei jauhoja saa lisätä liian paljon ettei taikinasta tule liian kovaa. Kohotuksen jälkeen voi tarvittaessa lisätä jauhoja jos tuntuu liian löysältä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti