Kinkkuvoileipäkakku

 

Pientä askartelua näin voikkarin muodossa :)

Ja ruuallahan ei leikitä -vain vähän ;)

 

vaalea paahtoleipä

täysjyvä paahtoleipä

lihalientä

 

väliin:

ranskankerma

ruohosipulituorejuusto

300 g pkt  palvikinkkua

2 dl kuohukermaa

(halutessa leipien "kuoret" hienonnettuna)

maustekurkku

 

päälle:

ranskankerma

maustamatontuorejuusto

½-1 dl kuohukermaa

mustapippuria

sitruunapippuria

pizzamaustetta

Haluamasi koristeet :)

 

Siisti leivät; kuoret (paistopinta siis) leikkaa pois. Valmista täyte; hienonna kinkut ja maustekurkku. Vatkaa ranskankerma ja kuohukerma erikseen vaahdoksi. Yhdistä ainekset keskenään.

Täytä voileipäkakku, kostuta lihaliemellä. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.

Valmista kuorrute; Vaahdota ranskankerma ja kuohukerma erikseen. Yhdistä ja mausta pippureilla ja pizzamausteella ja lisää tuorejuusto joukkoon.

Levitä kuorrute kakun päälle ja koristele.

 

Ja tältä voikkari näytti tällä kertaa :)