2009/09/29

Omenahillo pakkaseen


Eka kokeilu omenahillosta. Saatiin kasa omenoita ja niinpä niitä pitää saada hyödynnetyä varsinkan kun kaikkia ei jaksa syödä eikä osa edes voi tuoreeltaan niitä syödä. Näin varmaankin (toivottavasti) häviää ne allergeenit kun ensin keitetään ja sitten vielä pakastetaan. Tosin itsellä ei tule oireita esim. kuin tuoreesta omenasta ja keväällä en enää uskalla ollenkaan syödä, edes piirakkaa jossa on omenaa. Nyt pitää siis hyödyntää ja varmaan kohta tulee omenat korvista ulos.

Omenoita
vettä
hilloamisaine
sokeria

Kuori ja lohko omenat. Lisää kattilan pohjalle hiukan vettä ja omenat päälle. Lisää sokeri ja hilloamisaine. Sekoita hyvin. Jäähdytä ja purkita muovirasioihin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti