2014/11/04

Ruissämpylät


Ruispuuron lopun hyödyntäminen :)

ruispuuroa
ruisjauhoja
tattarijauhoa
pussi loppu (n.2rkl) grahamjauhoja
1 pss kuivahiivaa
½ l vettä
puolukkahilloa (3 rkl reilua)
siirappia
suolaa (jos puurossa ei jo ole)

Sekoita kuivahiiva puuron joukkoon. Suola, siirappi, puolukkahillo. Sekoita hyvin. Sekoita reilun kädenlämpöinen vesi joukkoon. Alusta jauhot. Taikina ei saa olla liian kovaa (siis liikaa jauhoja).
Anna kohota vähintään puolituntia. Leivo sämpylöiksi. Paista 200'C n.10.15min sämpylöiden koosta riippuen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti