Lohi
suola
sitruunapippuri tai mustapippuri
anis
Joko tuoreita kasviksia kuorittuna, pilkottuna tai pakastekasviksia
kerma (maustettu esim, kolmen juuston, maustamatonkin käy)
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kaada kasvikset leivinpaperin päälle. Kaada kerma kasvisten päälle. Mausta lohi ja kippaa nahkapuoli ylöspäin kasvisten päälle.
Paista uunissa (aika riippuu kalan koosta) 20-30min.
Uunista oton jälkeen anna hiukan aikaa jäähtyä ja poista nahka. Tarjoa sinällään, perunoiden kera, riisin kera, kuskuksen kanssa... Minkä nyt haluatkin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti