2010/06/14

Marjavaahto


200 g pakastemarjoja (itsellä oli mustaherukoita)
1 rkl vaniljasokeria
1 dl sokeria (mielestäni oli liikaa)
2 kananmunanvalkuaista

Soseuta hiukan kohmeiset marjat. Sekoita sokeri joukkoon. Vaahdota valkuaiset ja vaniljasokeri vaahdoksi. Sekoita valkuaisvaahto varovaisesti pienissä erissä marjaseoksen joukkoon. Sekoita joko kokonaan tai niin että jää pienesti valkoisia raitoja vaahdon joukkoon.
Tarjoa välittömästi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti