2010/03/12

Kasvispiirakka




Pohja:
1 keitetty peruna
50 g voita
3 dl sämpyläjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
½ tl aromimaustetta
2 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa

täyte:
pala purjoa
1 paprika
 1 porkkana
1 prk ranskankermaa
2 kananmunaa
150 g juustoraastetta

Hienona peruna. Sekoita kuivat ainekset joukkoon. Sulata rasva, jäähdytä. Lisää maito ja rasva. Taikina on aika löysää. Kada piirakkavuokaan.
Pilko purjo, paprika ja raasta porkkana.
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle.
Paista 200*C niin että pinta on kauniin värinen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti