2009/10/24

Lettuja


Pitkästä aikaa teki mieli lettuja ja niinpä tein sitten. Kerrankin onnistuin tekemään niin että muut huomasivat sitten vasta kun olin melkein kaikki paistanut. Yleensä ollaan heti kinuumassa kun eka on paistettu että milloin saa lettua.

3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl 4 viljan hiutaleita
8 dl maitoa
1 rkl sokeria
1 tl suolaa

Sekoita maitoon munat, sokeri, suola, hiutaleet ja jauhot. Anna turvota puolisen tuntia. Paista.
Tarjoa lisänä kermavaahtoa ja marjoista tehtyä hilloa.

Marjahillo

200g mustikoita
200g vadelmia
2 tl vaniljasokeria
½ rkl sokeria

Sulata marjat mikrossa. lisää sokerit ja soseuta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti