2010/05/13

3D kortteja

Tuli tarve taas tehdä 3D kortteja. 
Onhan noita kesän juhlia tulossa kasapäin ja ensin tietty koulujen ja kerhon päättäjäiset että opettajille ja kerhotädille kortit siis. 
Tässä vasta muutama alkuu, lisää kunhan saan tehtyä.

Tämä onnistui mielestäni aika hyvin.
Tosin kuin tämä.. En vain ole pääsyt sinuksi noiden koukeroiden kanssa ja varmaankaan noita kortti pohjia en enää osta. Pienet taitokset ei kuulema haittaa vaikka itseä ne ottaakin hiukan ja koitan niitä suoristaa -saas nähdä mitä siitäkin tulee vai jääkö nuo taiteet näkyviin.



Tästä huomaa hyvin ettei kannata ottaa kuvaa vasten ilta-aurinkoa.
Pidän kyllä enemmän tuosta ylemmästä jossa on sama kukka kuin tässä.

2010/05/11

Hillo-kookosleivos


6 kananmunaa (4 keltuaista + 2 kokonaista)
3 dl sokeria
125 g margariinia
6 dl vehnäjauhoja
2 dl maitoa
1,5 tl leivinjauhetta

Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri. Lisää sulatettu margariini.
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenää. Sekoita jauhot ja maito vaahdon joukkoon.
Kaada taikina uunipelille leivinpaperin päälle. 
Paista 200*C 20 min kunnes pinta saa kauniin värin.

Pinnalle:
hilloa
4 valkuaista
½ dl sokeria
100 g kookoshiutaleita

Vaahdota valkuiaiset ja sokeri. Lisää kookoshiutaleet varovasti sekoittaen, älä vatkaa!!
Sivele pohjan päälle haluamasi määrä hilloa.
Nostele päälle kookosmarenki ja levitä tasaiseksi koko pohjan päälle.
Kuorruta 200*C niin että marenki saa väriä.

2010/05/09

Pellavasiemen-juustosämpylät


1 l vettä
puuron loppu
2 rkl siirappia
2 tl suolaa
4 rkl pellavansiemen rouhetta
4 dl justoraastetta
2 ps kuivahiivaa
1 dl öljyä
sämpyläjauhoja

Lisää puuron joukkoon siirappi, suola, hiiva, öljy, juustoraaste, pellavansiemen ja lämmitetty vesi.
Lisää sämpyläjauhoja tarvittava määrä niin että saat löysähkön taikinan joka kuitenkin irtoaa kulhon reunoista. Kohota kaksinkertaiseksi.
Leivo sämpylöiksi, kohota vielä.
Paista uunissa 225*C n.15 min. Voitele sämpylät vedellä ennen uuniin laittoa.

2010/05/06

Tyrnikeksit


75 g margariinia
2 dl kaurahiutaleita
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
1 kananmuna
½ dl siirappia
½ dl tyrnirouhetta

Sulata margariini. Sekoita kuivat ainekset keskenään. 
Lisää margariini, kananmuna ja siirappi. Sekoita nopeasti keskenään.
Laita lusikalla pieniä kasoja leivinpaperin päälle. Jätä reilut välit, pikkuleivät leviävät uunissa.
Paista uunissa 200*C 5-7 min.

2010/05/04

Suolainenpiirakka ilman kananmunia


100 g margariinia
1½ dl hiivaleipäjauhoja
½ dl ruisjauhoja
2 rkl kylmää vettä

150 g ohuen ohuita naudanpaistisuikaleita (pirkan)
15 cm purjoa
200 g tuorejuustoa (itsellä oli jotain yrteilä maustettua)
1 dl maitoa
150 g juustoraastetta
pippuriseos rubinoa
kuivattua tilliä

Nypi margariini jauhoihin. Lisää kylmä vesi.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Valmista täyte:
Pilko naudansuikaleet pieniksi, pese ja pilko purjo. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
Kaada täyte pohjan päälle ja paista 200*C n.30min

2010/05/02

Herkku jäätelöä


vaniljajäätelöä
suklaakeksiä
trösseliä
persikkan puolikkaita siivutettuna

Näistä aineksista kokosin pientä herkua yksi päivä.
Näihinhän voi laittaa mitä mielikuvitus antaa myöden :)

Munkkeja


Juu tein sitten munkkejakin vapuksi mutta enpä ollut ottanut huomioon että muksut oli syönyt sokerit etteä taikinaan sain kyllä mutta eipä jäänyt kuorrutukseen yhtään :) Tosin eipä ollut niin sokeripommeja ja hyviä näinkin, yllättävän hyviä.

5 dl maitoa
1 pkt hiivaa
1 kananmuna
½ dl sokeria
50 g margariinia
1 tl suolaa
n.15 dl vehnäjauhoja

Sekoita reiluun kädenlämöiseen maitoon hiiva, sokeri, suola, kananmuna ja margariini yhdessä jauhojen kanssa. Vaivaa tasaiseksi ja anna nousta kaksikertaiseksi.

Valmista täyte:
1 dl kreemijauhetta
2½ dl vettä
1½ rkl sitruunajauhoa

Sekoita keskenään ja anna vetäytyä 20min.

Leivo taikinasta levy. Paina lasin reunalla ympyrät taikinaan puoleen väliin. Laita valmista kreemiä ympyröihin, ½ - 1 rkl yhteen ympyrään. Vedä painamaton puoli toisen puolen päälle ja paina lasilla saumat yhteen niin että täyte jää väliin.
Tein näitä niin että kreemi loppui ja lopusta tein normi rinkilämunkkeja.
Paista munkkirasvassa tai öljyssä munkit.