2016/01/08

Avokado-broilersalaatti


Jäävuorisalaattia
friseesalaatti/kiinankaali 
kirsikkatomaattia
grillijuustoa
aurajuustoa
maustamatonta broiler suikaleita
broilermaustetta
grillimaustetta
seessaminsiemeniä
avokadoa
mustapippuria
sitruuna
oliiviöljyä
aromimaustetta

Laita ensimmäisenä broilersuikaleet maustumaan; ripottele suikaleiden päälle broilermaustetta, grillimaustetta, seesaminsiemeniä.
Seuraavaksi halkaise avokadot. Poista kivi. Leikkaa hedelmäliha palasiksi ja ota lusikalla varovasti kuoresta. Lisää sitruunan mehu, mustapippuria, aromimaustetta ja oliiviöljyä hiukan ja sekoita keskenään.
Viipaloi grillijuusto. Puolita kirsikkatomaatit. Pese ja revi salaatit. Kiinankaalista jätin valkoisen osan lisäämättä salaattiin.
Ruskista broilersuikaleet. Paista grillijuustonpalat pannulla nopeasti.
Kasaa salaatti haluamallai tavalla.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti