Vohvelit

Miten ihmeessä täältä ei löytynyt yhtään vohveli ohjetta.. No tulipa nyt korjattua sekin virhe ;)

Vehnätön ja maidottoman tästä saa helposti jos tekee kokonaan vissyveteen.

3 kananmunaa

4 dl maitoa

2 dl vissyvettä

5 dl jauhoja (kauralesettä ( 2½ dl) ohrajauhoja (1½ dl) tattarijauhoja ( 1dl)

1 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

2 rkl sokeria

 1 dl öljyä

Sekoita maidon ja vissyveden joukkoon kananmunat hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sekoita muna-maito nesteeseen. Lisää lopuksi öljy. Anna tekeytyä ainakin puolisen tuntia. Paista vohveliraudalla valmiiksi.

Nauti kermavaahdon ja marjojen/hillon kera. Itsellä oli vaniljakreemiä kerman joukossa.