2015/08/08

Suklaa-pähkinä jäätelö


5 dl kuohukermaa
n.80 g pekaanipähkinää
n.90 g tummaa suklaata

Murskaa pähkinät ja pilko tai raasta suklaa.
Vaahdota kuohukermat vaahdoksi. Sekoita kondersoitu maito joukkoon.  Sekoita suklaa ja pähkinämurska seoksen joukkoon. Laita jääkaappiiin tekeytymään seuraavaan päivään. Parempaa tulee jos alkuun muistaa muutaman kerran käydä sekoittelemassa 1-2 min kerrallaan. Itse huomasin tälä kertaa etten muistanut yhtään kertaa sekoitella ja heti sen huomasi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti