2014/08/30

Omenapiirakkka jugurtti pohjalla


4 kananmunaa
2 dl sokeria (fariinisokeria, hienoa sokeria)
4,5 jauhoja (grahamjauhoja, spelttijauhoja)
2 tl leivinjauhetta
3 dl jugurttia
125 g margariinia
omenoita
sokeria
kanelia
 
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot ja lisää muna-sokeri vaahto jugurtin ja sulatetun margariinin kanssa.
Laita taikina pellille. Kuori (jos ulkomaisia omenoita) ja pilko omenat. Lado pohjan päälle. Ripottele omenoiden päälle kaneli ja sokeri.
Paista 225'C 15min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti