2014/08/21

Kasvispihvit


porkkana
palsternakka
peruna
valkosipulia
1 dl maitoa
1 kananmuna
1 dl juustoraastetta
½ dl korppujauhoja
2 rkl ruisjauhoja
suolaa
mustapippuria
 
Pese ja kuori kasvikset. Raasta hienoksi. Sekoita korppujauho, ruisjauhot ja mausteet maidon kanssa, anna turvota.
Sekoita kasvisraasteet, korppujauho-maitoseos, juustoraaste ja kananmuna keskenään. Muotoile pihveiksi. Paista joko pannulla tai uunissa kypsiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti