6 dl maitoa
2 dl jauhoja (vehnäjauhoja + ruisjauhoja)
1 tl suolaa
täyte:
1 paprika
400g jauhelihaa
pieni palanen kesäkurpitsaa
100g ruohosipulituorejuustoa
Riko kananmunat kulhoon, lisää maito, jauhot ja suola. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225'C n.25min. Valmista täyte; hienonna paprika, kesäkurpitsa. Ruskista jauheliha ja mausta haluammallasi tavalla. Sekoita paprika ja kesäkurpita jauhelihan joukkoon ja anna hautua hiukan aikaa. Levitä kypsyneen ja kumotun pannukakun päälle täyte. Kääri rullalle ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti