100 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
0,5 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
2½ rkl omenasosetta
Vatkaa sokeri ja rasva vaahdoksi ja lisää siihen muut aineet. Leivo taikinasta tanko ja jaa se yhtä suuriin osiin. Pyörittele palasista palleroita.
Pellillä pyörykät painetaan haarukalla ristisuuntiin, jolloin niistä tulee litteitä ja samalla jää haarukan jälki jää pikkuleipään koristeeksi.
Haarukkaleivät paistetaan vaalean ruskeiksi 250 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti