Uusi vuosi uudet kujeet ;)
Tämä piirakka on aika samanmoinen kuin tämä, muttei kuitenkaan..
150 g voita
3 dl sämpyläjauhoja
3 rkl vettä
1 tl pizzamaustetta
n.150 g kinkkua
2 tomaattia
½ sipuli
1 kananmuna
n. 1 dl emmental juustoraastetta
vajaa puoli pkt pehmeää vuohenjuustoa
1 prk ranskankermaa
Sekoita huoneenlämpöiseen voihin jauhot ja pizzamauste. Nypi kaikki sekaisin, lisää vesi. Painele piirakka vuoan pohjalle. Esipaista pohjaa 8-10min.
Suikaloi tomaatit, sipuli, kuutioi kinkku. Paista sipulin palat pannulla kuultavaksi. Pilko vuohenjuusto. Sekoita juustot, ranskankerma, kananmuna ja kinkku keskenään. Laita sipulin ja tomaatin viipaleet esipaistetun pohjan päälle ja kaada juustoseos päälle.
Paista 200 'C parikymmentä minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti