Huomasimpa että kuva vääristää hieman , nuo reunat ei oikeasti noin tumman olleet vaikka hiukan liian kauan olikin uunissa. Siltikin tämä oli ehkä parhaimpia omena piirakoita joita olen tehnyt.
125 g margariinia
1½ dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
½ dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 prk vanilja jugurttia
½ dl vaniljakreemijauhetta + 1½ dl vettä
omenaviipaleita
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Sekoita kananmuna joukkoon. Sekoita jauhot keskenään ja sekoita muiden ainesten joukkoon. Taputtele jauhosin käsin voideltuun piirakkavuokaan.
Valmista kreemi. Pilko omenat viipaleiksi. Sekoita jugurtti kreemin joukkoon. Kaada seos piirakkapohjan päälle. Laita omenaviipaleet jugurtti-kreemiseoksen päälle. Laita halutessasi sokeria hiukan päälle hiukan (riippuu omenalajikkeesta kuinka hapan käytössä).
Herkulliselta kuullostaa ja näyttää:-)
VastaaPoistahyvältä näyttää..jugurtit on käteviä piirakoiden täytteissä =)
VastaaPoista