Kinkkupiirakka

Tähän nyt voi käyttää oikeastaan mitä leikkelettä vain. Hyvää jokatapauksessa :)

3 dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjauhetta

100 g huoneenlämpöistä margariinia

2 porkkanaa raasteena

1 dl kermaa

täyte:

n.125 g kinkkuleikkelettä

½ prk valutettua ananasmurskaa

1½ dl kermaa

2 kananmunaa

2 dl juustoraastetta

Sekoita pohjan ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Taputtele piirakkavuokaan. Valmista täyte. Pilko leikkeleet. Sekoita ainekset keskenään. Laita pohjan päälle ja paista uunissa 200*C niin että täyte on hyytynyt ja saanut hiukan väriä.