Omenainen broileripiirakka

2 dl vehnäjauhoja
1 dl ohrajauhoja
½ tl leivinjauhetta
n.1 dl öljyä
2 dl porkkanaraastetta
1 dl ruokakermaa
½ tl suolaa

Täyte:
n.300 g broilerinsuikaleita
1 omena
1 dl ruokakermaa
1 prk ranskankermaa
1½ dl juustoraasteta

Sekoita pohjan ainekset keskenään. Laita pohjan ainekset piirakkavuokaan. Valmista täyte. Ruskista broilerinsuikaleet. Raasta ja pilko omena. Paista omenan paloja myös hiukan. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Paita piirakkaa uunissa 225*C 20-25min.

Aurinkoleipä

2½ dl vettä
1 pss kuivahiivaa
2½ rkl siirappia
1 tl suola
½ tl kurkumaa
n. 1 rkl yrttiseosta
3 dl sämpyläjauhoa
1½ dl spelttihiutaleita
2-3 dl vehnäjauhoja
½ dl öljyä

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Sekoita hiiva spelttihiutaleiden joukkoon. Lisää siirappi, suola, kurkuma, yrttiseos joukkoon. Sekoita jauhot ja öljy taikinaan.
Anna kohota. Jaa taikina kahtia. Leivo toisesta puolesta seitsämän sämpylää. Yksi keskelle ja kuusi ympärille. Lopusta taikunasta 12 pitkulaista sämpylää ja laita ne pyöreiden sämpylöidenympärille.
Anna leivän kohota ennen paistamista. Voitele leipä vedellä tai kananmunalla.
Paista 225*C 15-18min.

Hella-leivinuuni minikoossa

Nukkekodin keittiö sai hellan lisäksi leivinuunin. Tuon hellanlevyt otin vanhan muovisen hellan päältä :)

Tarvikkeet tähän:
Paksua pahvia
erikeepperiä
balsaa
kakkupaperia
valkoista maalia
mannasuurimoita
Puuksi; jäätelötikkuja + puutappeja (poratappeja )

Palsternakkarieskat

1 dl vettä
2 dl palsternakkaraastetta
1 prk (250g) rahkaa
1 dlvettä
½ dl öljyä
1 rkl siirappia
½ tl suolaa
1 tl soodaa
4 dl sämpyläjauhoja

Mittaa vesi ja palsternakkaraaste mikron kestävään astiaan ja kypsennä 3-4 min täydellä teholla.
Lisää kypsään, vähän jäähtyneeseen raasteen joukkoon muut ainekset. Taikinasta tulee melko löysää. Nosta taikinasta lusikalla kasoja leivinpaperin päälle. Tasoita kasat jauhoitetuin käsin littaniksi rieskoiksi.
Voitele rieskat kananmunalla. Paista uunissa 225*C n.12min.

Laiskanlinna

Jonkinmoinen nojatuoli piti saada väsättyä nukkekotiin :) Päätimpä sitten aloittaa ei niin helpoimmasta päästä :) En heti lähde tekemään uutta laiskanlinnaa. Helpompi tämä oli tehdä mitä olisi tehdä oikea laiskanlinna kaikkineen jousien sitomiseen =) Olisi voinut tehdä rungon jostain muustata kuin pahvista olisi voinut tulla paremman näköinen mutta menee se näinkin.
Hienosti onnistui kankaan kohdistaminen eikä kauheasti näy vinoja viivoja -ruutuja.

Tuolinrunko kasattu pahvista.

Pehmusteet paikallaan. Kyllä leikkasin tuon yläkaaren pois kun alkoi tuntumaan etten haluakkaan sitä. Onneksi oli helppo korjata -leikkasi vain pois ;)

Tuoli päällystetty -ilman reuna kangasta tosin. Rahikin tuli tehtyä.

Tuoli kokonan valmiina. Mielestäni laiskanlinnaan kuuluu tuo reunuskangas tuonne alas peittämään jalat vaikkei se oli pakollista.

Peilejä

Pitihän muutama peilikin nimikoossa tehdä. Vielä olisi pähkäilyssä minkälainen kylpyhuoneeseen?
Toinen näistä varmaankin eteisen ja toinen makuuhuneeseen.. Voipi olla että lopulta päätyykin toinen olohuoneeseen saapi nähdä nytten mihin päätyvät ja kumpi kumpaan :)

Ahvenanmaan pannukakku (mannapuuro)

10 dl maitoa keittämiseen
2 dl mannasuurimoita
10 dl kylmää maitoa
4 dl vehnäjauhoja
6 kananmunaa
1 tl suolaa
1½ dl sokeria
4 tl kardemummaa
Keitä maidosta ja mannasuurimoista puuro. Sekoita valmiin puuron joukkoon kylmä maito ja muut ainekset.
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista 200*C 30-40 min. Tarjoa haaleana jäätelön tai kermavaahdon ja hillon kera.