Lämmintä sukklaajuomaa kylmiin iltoihin. Olin sitten unohtanut kerman kauppaan enkä sitten viitsinyt suklaatakaan alkaa päälle ripottelemaan..
1-2 chiliä
1 l maitoa
200 g tummaa suklaata
(kermaa vaahdotettuna & suklaalastuja päälle)
Poista chilistä siemenet ja pilkkoa pieniksi paloiksi. Itse jätin chilin palaset kunnon paloiksi ja soseutin sauvasekoittimen kera chilit sekä maidon ennen keittämistä. Makuasia ja unohduksikin sattuu;) Pilko suklaa paloiksi. Keitä chilimaito melkein kiehuvaksi ja lisää suklaa joukkoon. Sulata suklaa joukkoon ja anna lämmetä niin lämpimäksi/kuumaksi kuin haluat. Vaahdota sauvasekoittimella ja kaada mukeihin. (Lisää vaahdotettu kerma päälle + suklaalastut.)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti