Jauheliha-perunapizza

pohja:

n.4 dl vettä

1 pss kuivahiivaa

1½ iso peruna

1½ tl suolaa

6 dl vehnäjauhoja

1 dl ruisjauhoja

2 rkl öljyä

päälle:

tomaattisosetta

jauhelihaa

valkosipulia

sipulia

tomaattia

juustoraastetta

Lisää lämpimään nesteseen jauhot johon on kuivahiiva sekoitettu. Soseuta peruna ja lisää joukkoon. Lisää öljy. sekoita takina tasaiseksi. Voitele öljyllä pelti ja levitä takina päälle.
Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Ruskista sipulit ja  jauheliha. Viipaloi tomaatti. Pohjan päälle tomaattisose, jauheliha-sipuliseos, tomaatti viipaleet, päälle pizzamauste & juustoraaste.
Paista uunissa 225*C 15-20min.