Tupalasydämmet

 

Teinpä näitä keksejä ystävänpäivä viemiseksi hyvälle ystävälle ja eiliseen vertaistuki tapaamiseen tarjottaviksi. Hyviä olivat ja saivat kehuja.

 

200g voita

1 dl sokeria

n.1 dl fariinisokeria

1 kananmuna

3 dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

0,5 dl kuohukermaa

 

täyte:

vadelma marmeladia

 

Sekoita pehmeä voi ja sokerit keskenään. Sekoita joukkoon kananmuna, keskenään sekoitetut jauhot sekä kerma. Anna taikinan levätä hetki jääkaapissa. Kauli taikina muutamassa erässä jauhotetulla pöydällä levyksi ja ota muotilla kuvioita. Paina pienemmällä muotilla joka toiseen keskelle kuvio.

Paista 175'C n.10min. Anna jäähtyä. Levitä ehjälle keksille marmeladia ja paina toinen keksi päälle. Halutessasi siivilöi pinnalle tomusokeria.