Omasta pihasta tuli hirvittävän vähän karviaisia ja en viitsinyt syödä niitä yksinään kaikkia vaikka mieli tekikin. Karviaisten seuraki laitoin puna- ja mustaherukkaa. Pohjana ekaa kertaa kokeilin mantelimassaa joskus aikaisemmin sitä on jo pitänyt testata. Nytkin olisi voinut jäädä ostamatta ja testaamatta. Parempaa mielestäni tulee manteli rouheella/ jauheella.
100 g margariinia
150 g mantelimassaa
1 dl sokeria
0,5 dl vettä
3 dl jauhoja(käytin hiivaleipäjauhoja & ohrajauhoja)
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 prk rahkaa
4 dl marjoja muussattuna
Nypi kaikki muut pohjan ainekset paitsi vesi murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja painele taikina piirakkavuokaan. Paista pohjaa 200*C 10min.
Lisää lämpimän piirakka pohjan päälle marjat ja rahka tai sekoita ne keskenään. Paista pohjaa 20-30min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti