2011/05/15

Suklaa-minttukinuskit





500 g tummaa suklaata paloina (itsellä oli 2 ptk fazer tummaa suklaata + 1kpl 70% Green & Black tumma suklaa)
1 prk makeutettua maitotiivistettä
1 pkt Eucalyptus-pastilli
n.50 g valkoista suklaata

Laita tummasuklaa ja maitotiiviste kulhoon hiljalleen kiehuvan vesikattilan päälle. Sulata suklaa kokoajan sekoittaen. Sekoita murskatut pastillit sulaneeseen sulaaseen huolellisesti sekoittaen.
Vuoraa matala vuoka leivinpaperilla. Kaada seos siihen ja levitä seosta nurkkia kohden. Tasoita pinta ja anna jäähtyä. Laita jääkaapiin vähintään kahdeksi tunniksi.
Nosta jähmettynyt vevy vuoasta ja irrota paperi. Sulata valkosuklaa ja kaada se paperiseen pursottimeen. Napasauta kärki pois ja pursota suklaa kiemuroita kinuskien päälle. Leikkaa suklaa paloiksi.

4 kommenttia:

  1. Nämäkin näyttävät suussasulavan makoisilta, voisinpa ottaa palasen:)

    VastaaPoista
  2. Tuta: Ei auta sitten muuta kuin tehdä itse näitä.

    VastaaPoista
  3. Kiitos kommentista!
    Ihanan herkullisia naumsia, varmasti! Heti rupsei makeaa tekemään mieli! Nam!

    VastaaPoista
  4. Mama: herkullisia todella olivat ja ehdottomasti teen näitä jatkossakin -muittei kyllä joka viikko kun ovat niin älyttömän makeita. Muksut kyllä tykkäis ;)

    VastaaPoista