2 l vettä
3 dl mannasuurimoita
200 g puolukoita
220 g karpaloita
n.3 dl sokeria
1 tl suolaa
Lisää marjat veden joukoon. Keitä niin että marjat kypsiksi niin että irtoaa kaikki mehu. Siivilöi kuoret pois. Kiehauta uudestaan mehu ja lisää sekoittaen joukkoon mannasuurimot, sokeri ja suola. Keitä puuroa n.8min välillä sekoittaen.
Anna puuron jäähtyä kylmäksi. Vatkaa täysin jäähtynyt puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti