2013/04/22

Jogurttinen omenapiirakka


2½ dl ohrajauhoja
½ dl leseitä
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
1 kananmuna
2½ dl jogurttia
1 dl öljyä
pinnalle:
omenoita
kanelia
sokeria
Pohjan ainekset vain sekoitetaan keskenään.
Lado omenaviipaleet päälle ja mausta kanelilla ja sokerilla.
Paista uunissa kauniin väriseksi.

2013/04/21

Onnittelu kortteja

Pitkästä aikaatuli tehtyä kortteja. Tai onhan niitä tullut tehtyä mutta unohtunut kuvata..
 
 
  Tämä meni kaverille kun muuttivat uuteen asuntoon.
 
 
Tämä meni samaiseen osotteeseen syntymäpäivä onnittelun johdosta.
Tuo rusetti tuossa yläkulmassa on ns. haarukkarusetti jonka saa haarukan avulla tehtyä. Helppo tehdä jos jostain vielä löydän ohjeen linkitän sen tänne. Muistaakseni youtubessa oli video muttei suomeksi. Suomeksi oli hiukan erilainen rusetin ohje.

2013/04/13

Peruna-jauhelihasoselaatikko


Miten tämä voikaan puuttua täältä? No tulipa tämäkin korjattua :)
 
2kg jauhosia perunoita
maitoa
suola/aromimauste/perunamauste
(sokeria)
margariinia
600-800g jauhelihaa
jauhelihamaustetta (tai mitä millonkin)
 
Keitä perunat kypsäksi ja valmista muusi. Ruskista jauheliha ja mausta. sekoita jauheliha muusin joukkoon ja laita uunivuokaan ja anna laatikon olla uunissa niin että pinta saa kauniin värin.

2013/04/07

Suklaapalat (Rocky Road)


Pitipä näitäkin kokeilla.
Sai ristiriitaisen vastaanoton mutta kaikki tuli syötyä että loppujen lopuksi oli varmasti hyviä.
Erilaista makuja varmasti saa mitä vaahtokarkkeja ostaa. Tuosta lähikaupasta löytyi vain jotain banaaninmakuisia ja omenan makuisia (en kyllä enää ikuna osta, tosin nyt olinkin laittanut miehen ostamaan).
Eipä niin haitannut kun tein nämä muksuille karkkipäivän karkeiksi :)
2 levyä tummaa suklaata (a'200g)
vaahtokarkkeja
2 eri laatua pähkinää (pekaani, cashew)
Sulata suklaa joko vesihauteessa tai mikrossa. Pilko vaahtokarkkeja joukkoon ja murskaa pähkinöitä. Laitoinkohan vaahtokarkeista ehkä 5-6 kpl ja pähkinöistä vajaa puolen pussia yhteen satsiin.
Laita voipaperin päälle suklaaseos ja jääkaapiin kovettumaan tunniksi. Leikkaa paloksi. 

2013/04/04

Suolainen iltapalapannari


2 kananmuna
1 tl suolaa
1,5 tl paprikajauhetta
5 dl jauhoja (käytin vehnäjauhoja ja hiivaleipäjauhoja)
2 rkl öljyä
 täyte:
125 g kinkkua
kahta eri paprikaa
oreganoa

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita taikinan ainekset keskenään.
Halkaise paprikat. Poista siemenet ja valkoiset osat. Pese puolikkaat. Pilko. Pilko kinkku jos on tarvis (jos et käytä valmiita siivuja).
Kypsennä uunissa 25-30 min.