2014/05/31

Päiväkotiin viimeset viemiset

Kortteja tuli pienen eskarilaisen kanssa tehtyä. Päiväkoti ura on päättynyt nuorimmaiseltakin ja syksyllä uudet haasteet.
Toinen meni avustajalle ja toinen yhteisesti päiväkodin henkilökunnalle.
Auttelin oikeastaan vaan liimaamisessa vaikka olisihan sekin tuolta onnistunut, mutta olisi pitänyt tehdä ajoissa eikä viime tipassa..



2014/05/30

Raparperibrita

 Hyväähän tämä on, kunhan ei laita liikaa sokeria ;) Täytteeseen lipsahti reilulla kädellä sokeria. Maistui kuitenkin kaikille ja kaikki tuli syötyä.




pohja:
 125 g margariinia/voita
1 dl sokeria (varmaan riittäisi 3/4 dl)
3 kpl keltuaista
1½ dl hiivaleipäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa

pinnalle:
 3 valkuaista
1 dl sokeria (vähempikin riittäisi jos ei niin makeasta välitä)
(mantelilastuja)

väliin:
1½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
(sokeria)
kanelia
hiukan vettä
raparperin palasia (3-4 dl)

Valmista rapareperihilloke kattilassa; laita kuoritut ja pilkotut raparperin palaset kanelin ja pienen vesitilkan kanssa kattilaan ja keitä kunnes raparperit murskaantuvat. Anna jäähtyä hyvin.
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini/voi sokerin kanssa. Lisää keltuaiset yksitellen vatkaten. Lisää jauhot ja maito vuoronperään seoksen joukkoon.
Esipaista pohjaa sen aikaa kunnes saat vatkattua valkuaiset ja sokerin.  Lisää marenki pohjan päälle ja halutessasi mantelilastut. Paista 175*C pohja kauniin väriseksi.
Vaahdota vaniljavaahto. Puolita jäähtynyt pohja ja lisää vaahto toisen puolikkaan päälle. Lisää raparperihilloke vaahdon päälle. Laita toinen puolikas pohjasta päälle.
Tarjoile heti.




2014/05/27

Rippikortteja

Tänä vuonna meillä on ensimmäiset rippijuhlat.
Tälläiset kutsukortit lähti kutsutuille.




Yhdet juhlat on jo käytynä ja sinne läksi tälläinen kortti.




Yhdet juhlat on heinäkuussa ja kortti tuli samaan saumaan tehtyä.


2014/05/16

Korurasia

Pitihän tälläistäkin kokeilla. 
Ensimmäiseksi ihan tyytyväinen kyllä olen, harjoitus tekee mestarin vai miten se meni ;)
Tämä meni syntymäpäivälahjaksi ystävälle <3 p="">


Ulkopuolelta tälläiseksi muodostui
 

Sisäpuolelta jäi hiukan ikävännäköiseksi.
Kelpasi itselle ensimmäiseksi työksi ja lahjan saaja tykkäsi, sehän on pääasia!

2014/05/13

Mangosmoothie






1 tlk mangoviipaleita
1 prk (250g) maitorahkaa
2 dl appelsiini-mangojuomaa

Valuta mangoviipalet ja jäähdytä ne jääkaappikylmiksi.
Soseuta mangoviipaleet, rahka ja appelsiini-mangojuoma sauvasekoittimella.

2014/05/09

Mustikka rahkapiirakka




3 dl maitoa
1 ps kuivahiivaa
1 dl sokeria
½ tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 kananmuna
8-9 dl vehnäjauhoja/hiivaleipäjauhoja n. 1-1½ dl
3/4 dl juoksevaa margariinia

100 g mustikoita
2 kananmunaa
2 prk rahkaa (tällä kertaa sitruuna)
2 dl kermaa
1 dl sokeria

Lämmitä maito käden lämpöiseksi. Lisää hiiva pieneen jauhomäärään ja sekoita maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna. Vatkaa sekaan puolet vehnäjauhoista. Lisää margariini ja loput jauhot.

Taputtele jauhotetulla kädellä uunipannulle leivinpaperille. Kohota liinan alla vedottomassa paikassa 30 - 45 min.
Valmista rahkapiirakan täyte; Riko munat kulhoon. Vatkaa rakenne rikki ja erota voiteluun n. 1 rkl. Sekoita rahka munien joukkoon. Lisää kerma, sokerit. Sekoita tasaiseksi.
Lisää mustikat pohjan päälle ja kaada rahkaseos mustikoiden päälle.
 Paista rahkapiirakkaa uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min.