Vaikka tässä on paljon sokeria niin ensin kuvittelin että olisi kauhean melkein äklön makea mutta ei onneksi yhtään makea. Enkä kokeile enää kuutioita vaan lohkoja, tulee parempaa.
125 g margariinia
2 kananmunaa
3 dl sokeria
1 prk kermaviiliä
2 dl maitoa
2 dl sämpyläjauhoja
4 dl vehnäjauhoja
3½ tl leivinjauhetta
Omenakuutioita tai omena lohkoja päälle
Sulata margariini. Vatkaa kanamunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahdon joukoon kevyesti sekoittaen kermavii, maito ja jäähtynyt margariini sula.
Lisää lopuksi jauhoseos johon on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipelille. Levitä päälle omena viipaleet tai kuutiot.
Paista 200*C n.30min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti