2013/02/28

Ruisleipää


Ikävä kyllä tähän ei ole ohjetta. Tai ehkä viikonlopuna on saapi nähdä nytten..
Ekaluokkalainen toi tänään koulusta tullessaan tälläisiä erittäin hyviä ruisleipiä olivat leiponeet Kalevalan päivän kunniaksi.

2013/02/23

Uunikasviksia ja porsaanlihaa



Kaupasta valmis possun paisti maustettuna
bataattia
oranssi paprika
punainen paprika
sipuli
kesäkurpitsa
porkkana
oliiviöljyä
sitruunapiipuria
mustapippuria
kristallisuolaa

2013/02/21

Appelsiini-suklaakakku


Pitihän tälläistäkin kokeilla ja hyvänä testauksena ajattelin sitten toteuttaa ja kiikuttaa kakun kiitokseksi eräälle joka on auttanut milloin missäkin.
Pohjana normi 4 munan kakkupohja
(jauhojen seassa hiukan grahamjauhoja, muuten normi).
Kostutettu jaffalla.
Täyte:
180g appelsiinituorejuustoa
1 appelsiinin kuoriraaste + mehu
2½ dl kuohukermaa
½ dl vettä
3 tl liivatejauhetta
Päällä tummaasuklaata tilkka kermaa ja valkoista suklaata.
Reunoilla kierrevohveleita.
Olisi varmasti pitänyt reunoille myös laittaa suklaata olisi vohvelit pysyneet ehkä ilman sidosta :D No saavat keksiä miten tuhoavat kakun...



2013/02/16

Mustaherukkavispipuuro


Ohje muuten samanlainen kuin tässä mutta korvasin karpalot ja puolukat mustaherukalla ja joukossa hiukan mansikkaa. 

2013/02/04

Tortillavuoka


Tulipas testattua tehdä tortillat näin pystyyn. Eipäs se niin vaikeaa ollut kun ei tehnyt siitä vaikeaa.. Täytin rullat siis vasta vuuassa.
 
8 kpl täysjyvätortilloja
jauhelihaa
paprika
porkkana raastetuna
380 g prk tomaattimurskaa
2½ dl kermaa
juustoraastetta

2013/02/02

Omena-kookos murupiirakka


Mietein et lisäänkö tuonne alkuperäiseen tämän vai teenkö näin oman ja tähän päädyin :)
Tämä oli taas niin älyttömän hyvää. Ainut korjaus alkuperäiseen oli että käytin kookosta koko 100g pussin enkä vain 50g. Aloin sitten miettimään että jos olisikin laittanut puolet täytteeseen ja toisen puolen tuohon päälle muruseoksen joukkoon. No kokeillaan seuraavalla kerralla sitten!