2 dl spelt hiutale
3 dl ruisjauhoja
5 dl maitoa
5 dl vettä
2 pss kuivahiivaa
150 g pinaattia
vehnäjauhoja
Lisää nesteen joukkoon houtaleet ja ruisjauhot johon on kuivahiiva sekoitettu. Sulata pinaatti. Lisää pinaatti ja vehnäjauhot. Jauhoja harvoin mittailen vaan lisään niin paljon mikä tuntuu hyvältä. Kohota lämpimässä paikassa. Leivo neljä hyvän kokoista leipää. Kohota. pistele pintaan haarukalla kuvioita ja kostuta vedellä. paista 200*C puolisen tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti