Ekaa kertaa kokeilin tehdä piimästä yhtään mitään. Tämä oli hyvää mutta vasta seuraavana päivänä.
200 g margariinia
1½ dl porkkanaraastetta
1½ rkl piparkakkumaustetta
2½ dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
3 dl piimää
Sulata ja jäähdytä margariini. Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Sekoita porkkanaraaste kuivien aineiden joukkoon. Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 1,8 litran vetoiseen kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa 50 - 60 min. Tarkista kakun kypsyys.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti