2009/11/17

Kreemi-puolukkapiirakka

Itse tykkään tästä kun on kokonaisia puolukoita, mutta jos ei niin tykkää puolukasta ja haluaa ei niin kirpeää; soseuta puolukat ja lisää 2-3 rkl sokeria joukkoon.

150 g margariinia
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2-3 rkl vettä
200 g puolukoita
1 annos valmista vaniljakreemiä

Sekoita margariini ja sokeri kuohkeaksi. Lisää jauhot ja neste nopeasti sekoittaen.
Painele taikina laakeareunaisen vuuan pohjalle ja reunoille.
Sekoita puolukat kreemin joukkoon. Levitä pohjalle.
Paista 200*C uunissa n.35 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti