Tälläinen tuli tehtyä pojan toivomuksesta kaveri synttäreille. Tämä oli kaikkiaan toinen aarrearkkukaku joka olen tehnyt, mielestäni tämä onnistui paremmin kuin ensimmäinen.
Pohjana on 6 munan kakkupohja josta tein kaakaolla suklaa pohjan.
6 munan kakkupohja
6 kananmunaa
1½ dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1½ tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
Vatkaa huoneelämpöiset kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi taikinaan. Sekoita varovasti vain niin että ainekset sekoittuvat keskenään.
Kaada uunipellille. Käytin pientä ns.puolikasta uunipeltiä.
Paista 175*C kypsäksi. Jäähdytä.
Täyte, kostutus, päälinen:
sprite
½ prk piltti lastensosetta
½ dl vaniljakreemiä
2½ dl kermaa
karkia
200 g tummaasuklaata/ tumma kuorrute
Puolita kakkulevy. Kostuta spritellä. Levitä sose pojan päälle. Valmista kreemi (½ dl vaniljakreemiä + 2½ dl kermaa anna hetki tekeytyä). Levitä soseen päälle kreemi. Laita haluamasi määrä erilaisia karkkeja aarteiksi kakun väliin. Aseta toinen kakkulevy päälle, kostuta. Sulata suklaa ja levitä kakun päälle. Itse koristelin vielä "nauhat" arkun päälle suklaatröselillä ja kookoshiutaleilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti