3½ dl vehnäjauhoja
½ dl ruisleseitä
1 dl juustoraastetta
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
50-100 g margariinia
2 dl maitoa
Voiteluun: maitoa
Pinnalle: juustoraastetta
Pane uuni lämpenemään 225*C.
Sekoita kuivat ainekset keskenään. Nypi paloiteltu rasva kuivien aineiden joukkoon ryynimäiseksi massaksi. Lisää maito ja sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi.
Taputtele taikina jauhotetulla alustalla noin sentin paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta pyöreällä, halkasialtaan 8-10 cm:n muotilla kakkuja ja siirrä ne leivinpaperilla peitetylle pellille.
Voitele sämpylät maidolla ja ripotele päälle hiukan juustoraastetta.
Paista sämpylöitä uunin keskiosassa 10-15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti