Tehtiin näitä nuorimmaisen kanssa retkievääksi. Neiti olisi vaan halunnut syödä ne heti :)
Idean näihin sain uusimman ruoka Pirkasta.
1 dl maustamatonta jugurttia
reilu puoli pakettia ruohosipuli tuorejustoa
1 dl vettä
2 rkl juoksevaa rasvaseosta
2 rkl siirappia
2 dl sämpyläjauhoja
2 dl hiivaleipäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
3/4 tl suolaa
juustoraastetta
Kaada jugurtin joukkoon vesi, tuorejuusto, juokseva margariini ja siirappi. Lämmitä seos reilun kädenlämpöiseksi (+42*C). Sekoita keskenään kuivat ainekset. Kaada lämmin jugurtiseos kuivien aineiden sekaan sekoita nopeasti tasaiseksi.
Laita lusikalla taikina muffini vuokiin. Raasta juustoraastetta päälle. Itse kohotin näitä vain sen aikaa mitä pikkuapulainen raastoi juustoa. olisi voinut kyllä kohottaa parikymmentä minuuttia ainakin että olisi tullut paremman näköisiä mutta maistuivat ne näinkin.
Paista 200*C n.13min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti