Löysin ohjen näihin daim makeisiin Anzkun blogista. Olisi saanut kaulia hiukan ohkasemmaksi tuon pohjan mutta hävisi nämä näinkin parempiin suihin.
75 g voita
0,5 dl siirappia
1,5 dl sokeria
1,5 dl mantelijauhetta
päälle:
200 g suklaata
0,5 dl siirappia
1,5 dl sokeria
1,5 dl mantelijauhetta
päälle:
200 g suklaata
Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon muut aineet. Keittele seosta n. 10 minuuttia koko ajan sekoittaen kunnes se sakenee ja hieman tummuu.
Kaada seos leivinpaperille ja laita toinen leivinpaperi päälle. Kauli ohueksi levyksi ja anna jäähtyä
Poista päällimmäinen leivinpaperi. Sulata suklaa ja levitä se jäähtyneen pohjan päälle. Anna suklaan kovettua huoneenlämmössä.
Paloittele levy kun suklaa on kovettunut. Säilytä huoneenlämmössä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti