4 pientä keitettyä perunaa
½ sipuli
1 porkkana
öljyä
4 sivua tomaattia
4 kananmunaa
4 rkl vettä
mustapippurirouhetta
aromimaustetta
Pilko perunat. Kuori ja pilko sipuli. Kuori ja raasta porkkana. Siivuta tomaatti.
Riko kananmunat rikki ja sekoita vesi ja maun mukaan mustapippuria ja aromimaustetta.Paista perunat, sipuli ja porkkanaraaste pienessä määrässä öljyä.
Lisää kananmuna-vesi-mausteseos päälle. Anna hyytyä hiukan aikaa ja lisää tomaattisiivut päälle.
Itse tykkään että paistetaan kummaltakin puolen, ei kuitenkaan välttämätöntä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti