2010/02/20

Pinaattikuorutettu lohi

 

800 g lohta
0,5 dl sitruunamehua
1½ tl merisuolaa
1½ tl valkopippuria
150 g pinaattia

Sulata pakastepinatti. Tee lohen pintaan viiltoja. Murskaa valkopippuri ja suola keskenään.
Purista sitruunamehu kalan pinnalle. Lisää valkopippuri-suolaseos pinnalle. Kuorruta pinaatilla.
Kypsennä 200*C n.20min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti