2011/03/16

Raejuusto teeleivät

Taikinasta tulee 3 reilun normikokoista teeleipää tai kaksi isoa

6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl anisjauhetta
1 pieni prk raejuustoa
2½ dl maitoa
30 g margariinia sulatettuna

Mittaa kuivat ainekset ja raejuusto kulhoon ja sekoita. Kaada joukkoon maito-margariiniseos. Sekoita nopeasti keskenään. Jaa taikina kolmeen osaan. Taputtele palat jauhotetuinkäsin kolmeksi leiväksi.  Leikkaa taikinapyörällä tai veitsellä leivät neljään osaan. Paista 225'C 12 min. Tarjoa lämpimänä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti