2011/03/19

Jugurttinen puolukkapiirakka






2 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
½ dl ruisjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
2 dl jugurttia
1 dl öljyä
puolukoita

Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokerit. Sekoita jauhot keskenään. Sekoita muna-sokerivaahto, jauhot ja öljy keskenään. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Kaada haluamasi määrä puolukoita päälle.
Paista 200*C n.30min.

2 kommenttia:

  1. Raikas yhdistelmä..oli varmaan hyvää`♥´

    VastaaPoista
  2. Raikas ja todella hyvää :P Hävisi alta-aikayksikön että pakko tehdä ensi viikolla uudestan.

    VastaaPoista