2011/04/30

Sitruunamunkit






2½ dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
1 kananmuna
½ dl sokeria
½ tl suolaa
2 tl kaardemummaa
(50g margariinia. Jäi epähuomiossa pois mutta hyviä oli ilmankin)
n.9 dl vehnäjauhoja
1 sitruuna (kuori raastettuna + mehu)

Valmista pehmeä taikina. leivo taikinasta pieniä pullia ja anna kohota. Puhkaise etusormella keskelle reikä ja pylritä muutaman kerran. Kypsennnä rinkilät kuumasa munkkirasvassa kauniin ruskeaksi. Kierittele lämpimät munkit sokerissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti