2010/03/10

Manteli-tyrnikakku


3 kananmunaa
2 dl sokeria
2 rkl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
4 rkl tyrnirouhetta
100 g mantelirouhetta
125 g voita
1 prk ranskankermaa

Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita jauhot keskenään ja lisää sokeri-kananmunavaahdon joukkoon. Lisää sulatettu ja jäähdytetty voi ja ranskankerma.
Kaada voideltuun ja korppujauhetettuun kakkuvuokaan. Paista uunissa alimmalla tasolla 175*C n.tunnin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti