2015/09/25

Mantelinen marjapiirakka


Testasin toisellatapaa tehdä tätä. Hyvää tämä oli näinkin :)

Jauhoina käytin; ohraa, tattaria ja kaurajauhoja. 
Marjoina vain puolukkaa (n.100g) ja mustikkaa (200g) 

Tein täytteen heti kun olin laittanut pohjan tekeytymään jääkaappiin ja oli mennyt suht kovaksi kun otin kummatkin jääkaapista niin sotkin kokonaiset marjat täytteen joukkoon ja kaadoin pohjan päälle. Pohjasta en siis ottanut erikseen taikinaa että olisin sanut pinnalle ripotella myös. Taisi tuossa aikaisemmassa olla myös täytteen rasva huoneenlämpöistä tähän sulatin mikrossa voin.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti