2013/12/17

Suklaa-Taatelikakku


En ikinä tee enää kuivatuista taateleista... Parempaa huomattavasti parempaa tulee tuoreista. Tätä pitää tehdä ehdottomasti tehdä vielä ennen joulua tuoreista, tämä tehty kuivatuista.
250 g taateleita
3 dl omenamehua
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
200 g voita
2 kananmunaa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
100 g tummaa suklaata rouhittua
Paloittele taatelit kattilaan. Lisää joukkoon sokerit ja omenamehu, keitä 10min hiljalleen. Soseuta. Lisää voi vielä lämpimän soseen joukkoon sulamaan, jäähdytä.
Lisää kananmunat jäähtyneeseen seokseen yksitellen vatkaten.
Lisää jauhot ja suklaa hyvin sekoittaen.
Paista 175*C n.50min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti