2013/09/16

Omenahillo

Meillä omenahillon menekki on ollut aika vähäinen yleensä..
Mitä se on tulevana talvena -toivottavasti hillot tulee syötyä, ainakin mies tykkäsi ;)
 
 
Omenat lohkottu kattilaan. Kattila 10 L et oisko tuossa 8 l?
Pohjalle hiukan vettä (oisko n.4dl)
Kiehauta ja laske lämpö kakkoselle ja anna soseutua rauhassa parikin tuntia.
Kun melkein kaikki omenat on soseutuneet itsestään, soseuta loput.
Lisää 3 rkl vaniljasokeria & 7dl hillosokeria (tälläkin sokeri määrällä tuntui aluksi että tulee tosi makeaa mutta lopputulos ei niin makea -vaikka vähempikin kai olis riittänyt)
Kiehauta uudestaan ja anna jäähtyä. Purkita.
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti