2013/09/27

Chili con carne

Syy miks on ollut hiljasempaa ruokapuolella on että nakitin muksuille keittiövuorot
+ iltapalan/ruan teko -auttaminen sen teossa.
Ollaan suht helppoja tehty.
Tähän kuitenkin esikoisen tekemä chili con carne (ohje kotitalouden kirjasta joka heillä käytössä).
Ja kyllä piti tehdä omia muutoksia :D Lisäsin pojan laittamaan vielä maissia lisäksi vaikkei se tuohon kuulukkaan mutta tulipahan vähän enemmän kasvis voitosempaa ja ihan hyvä lisä.
Suluissa miten tehtii, meillä kun syömässä kuitenkin kuusi ja tässä siis kahden päivän satsi ;)
 
 
1 sipuli ( 2 )
2 valkosipulin kynttä (4)
200 g jauhelihaa (900g maustettiin chiliä sisältävällä mausteseoksella)
½ tkl tomaattimurskaa ( 2prk, valkosipuli + yrtti)
2 rkl tomaattisosetta (ei laitettu)
½ lihaliemikuutio (ei laitettu)
½ tl aromimaustetta (ei laitettu)
½ tl chilijauhetta (ei laitettu)
½ tkl säilykepapuja (ihan kokonainen laitettiin, olisi voinut laittaa toisenkin muttei ollut kuin yksi)
(lisäksi riisiä)
 
Kuori ja hienonna sipulit.
Kuumenna paistokasarissa tippa vettä. Paahda jauheliha ja sipulit kevyesti.
Lisää muut aineet ja anna hautua 15min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti